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フリージングレシピ

【5分で簡単レシピ】冷凍ストックで作る、離乳食初期のオススメおかゆ

主食であるおかゆは、離乳食で欠かせない存在。おかゆを毎回作るのは大変なので、まとめて作って冷凍ストックを作るのがオススメです。この記事では、冷凍おかゆを使ったアレンジレシピをご紹介したいと思います。彩り豊かになって、マンネリ解消にもつながります。
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【冷凍できる離乳食のおかず】ひじき煮を使ったリメイクレシピを紹介!

ミネラルや食物繊維が豊富なひじきは、離乳食にも積極的に取り入れたいもの。ひじきの定番料理である「ひじきの煮物」は、離乳食後期ごろから食べられます。ひじきの煮物はいろんな料理にアレンジできるおかずなので、まとめて作って冷凍しておくと便利です。
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【冷凍できる離乳食のおかず】おからの炒り煮のレシピ

栄養豊富なおからですが、離乳食では後期頃から使えます。低カロリー高たんぱくの栄養価に優れた食品なので、離乳食にも是非取り入れたいところ。はじめはチキンナゲットやハンバーグ、蒸しパンなどに混ぜて使うと食べやすいです。おからに慣れてきたら、炒り煮をまとめて作って冷凍しておくと、あと1品欲しい時に便利ですよ。
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【冷凍できる離乳食のおかず】ミートボールのレシピと簡単アレンジ術

鶏ささみを使ったミートボールは、離乳食後期ごろから食べられます。時間のある時にまとめて作って冷凍しておくと便利!スープに加えたり、煮物に加えらりとアレンジも効くので、メニューの幅も広がります。この記事では、ミートボールの作り方とリメイク術を紹介します。
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【冷凍できる離乳食のおかず】さつまいものお焼きのレシピ

さつまいもが甘みがあってやわらかいので、赤ちゃんにも食べやすい食材のひとつ。そんなさつまいもですが、離乳食後期ごろからはちょっとステップして、「お焼き」に挑戦してみませんか?さつまいものお焼きは手づかみで食べることができるので、自分で食べる練習にもってこいのメニュー。時々取り入れてみるといいですよ。
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【冷凍できる離乳食のおかず】お好み焼きのレシピ(離乳食後期~)

お好み焼きは、赤ちゃん用に工夫すれば離乳食後期ごろから食べさせることができます。野菜を混ぜ込んでもたくさん食べてくれるので、野菜が苦手なお子さんにもオススメ!お好み焼きはおやつにもピッタリ。時間のある時にたくさん作って冷凍しておくと便利ですよ。
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【冷凍できる離乳食のおかず】長いもとれんこんのお焼きのレシピ

今回は、まとめて作って冷凍しておくと便利な離乳食のおかず第2弾!長いもとれんこんのお焼きをご紹介します。長いももれんこんもすりおろして作るお焼きなので、「れんこんを好んで食べてくれない」というお子さんでもパクパク食べられると思います。離乳食後期頃から食べられます。
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【冷凍できる離乳食のおかず】おからハンバーグのレシピ

離乳食後期以降は3回食になり、毎食毎食離乳食を用意するのは大変!そこで、離乳食用のおかずをまとめて作って冷凍しておくと、毎日の離乳食作りの負担が軽くなります。今回は、私がよく作っていたおからハンバーグの作り方をご紹介します。ハンバーグ系のおかずはたくさん野菜を混ぜ込んでも食べてくれるのでオススメですよ!
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離乳食期にストックしておくと便利なソース3種!作り方と冷凍方法

離乳食も2回食、3回食と進んでるくると、マンネリに悩まされることも多くなります。そんな時に便利なのが、離乳食期でも食べさせられるソース類!ホワイトソースとトマトソースは中期ごろから、ミートソースは後期ごろから使えます。こちらではそのレシピと冷凍方法を紹介します。
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離乳食のベースに!野菜スープの作り方と冷凍保存のコツ

野菜のうまみや栄養がつまった野菜スープは、いわゆる「コンソメ」のようなもの。和風だしとともに離乳食にもうまく取り入れていくと、メニューに変化が出てきます。野菜のペーストをのばしたり、具だくさんのスープのベースにしたり、煮物に使ったりと応用がきく野菜スープの作り方と冷凍保存の方法を紹介します。
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