冷凍

フリージング実践編

かぼちゃは離乳食で初めての野菜にオススメ!下ごしらえのコツや冷凍方法も

かぼちゃはほくほくして甘みがあり、加熱すればやわらかくなるので離乳食にピッタリの食材です。初めて食べさせる野菜にかぼちゃを選ぶママも多いはず。そんなかぼちゃを簡単に加熱する方法や時期別の調理法、冷凍テクニックなどを解説しています。
フリージング実践編

離乳食にぴったりのかぶ。下ごしらえのコツや冷凍方法、レシピを紹介

かぶは、加熱すると舌で簡単につぶせるほどやわらかくなるので、離乳食初期からおすすめの食材。 後期以降は多少大きめの角切りにすると噛む練習にもなります。 かぶの葉も栄養豊富なので、葉つきのものが手に入ったら、葉先もやわらかくゆでて...
フリージング実践編

オクラはいつから離乳食に使える?うぶ毛や種の取り方・冷凍テクも

独特の粘りがあるオクラはとろみをつける効果もあり、離乳食にも使えそう。でもいつから食べさせて良いのでしょうか?この記事では、オクラのうぶ毛や種の処理の仕方や時期別のオクラ調理法、冷凍方法について解説しています。
フリージング実践編

アスパラガスはいつから離乳食に使える?下ごしらえや冷凍の方法は?

アスパラガスは穂先の部分をゆでるとやわらかくなるので離乳食向きの食材ではありますが、いつから食べさせても良いのでしょうか?またアスパラガスはあまり日持ちしないので、冷凍保存がオススメ。下ごしらえや時期別調理法、冷凍の方法を解説します。
フリージングの基本

離乳食作りで覚えておきたいこと。冷凍に向かない食材まとめ

離乳食をまとめて作って冷凍しておくと便利ですが、実は冷凍に向かない食材があることをご存知ですか?この記事では冷凍できない食材や、冷凍する前に調理が必要な食材について解説しています。
フリージングの基本

離乳食の冷凍は、時期ごとに方法を変えるのがコツ

離乳食を小分け冷凍する際、製氷皿やフタ付きの保存容器、フリーザーバッグなどを使うのが一般的です。これらを離乳食の時期別にうまく使い分ける方法を解説しています。離乳食を効率よく準備することができるようになりますよ。
フリージングの基本

離乳食を小分けにして冷凍する方法3つを徹底解説!

離乳食を1回分ずつ小分けにして冷凍する方法を紹介しています。小分け冷凍するには製氷皿やフタ付きの保存容器、フリーザーバッグなどを使いますが、食材や用途によって使い分けるのがポイントです。
フリージングの基本

これだけは押さえておきたい!離乳食をフリージングする時のポイント

離乳食をまとめて作って冷凍しておくと毎日の離乳食作りが楽になりますが、冷凍の方法やコツを知っておくとさらに便利になります。この記事では、離乳食をフリージングする際のポイントや注意点をまとめました。
楽チン離乳食のコツ

フリージングを取り入れると、離乳食作りの負担が劇的に軽くなる!

毎日赤ちゃんのお世話と家事で忙しい中、離乳食を準備するのは大変です。そんな時に取り入れたいのが、離乳食の冷凍保存。毎日の離乳食作りの負担が軽くなります。こちらでは、離乳食のフリージング方法やコツをまとめています。
はじめに

「離乳食へ作ろう。」へようこそ!管理人のプロフィールとサイトを開設したきっかけ

離乳食作りは、育児中に必ず通らなければならない道です。私自身料理は得意ではないし、ましてや離乳食作りなんて初めてのことだし、分からない事だらけ。 今は便利なベビーフードの種類も豊富だし、頼ろうと思えばいくらでも頼ることはで...
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