離乳食におすすめのバナナ！食べさせ方と注意点。冷凍ストックの方法も

バナナは甘みがあってやわらかいので、赤ちゃんにも食べやすい食材。離乳食中期くらいから生のままでも食べさせられるので、忙しい時でも便利ですね。

バナナはすぐに黒くなってしまうので、ひと房買っても食べ切れなさそうな時はすぐに冷凍しておくのがおすすめです。

ただ、バナナはアレルギーを引き起こす事もあるので最初は慎重に与えるようにしましょう。

新鮮なバナナの選び方

バナナは濃い黄色で、ハリのあるものを買い求めるようにします。

バナナは皮をむいて、各時期に合わせた大きさに刻んでから使います。

離乳食中期ごろまでは、電子レンジなどで加熱してから与えるようにしましょう。

バナナは、中期以降は輪切りのまま冷凍しておき、解凍・加熱する際に各時期に合わせた大きさにつぶしてから使います。

冷凍すると黒ずんでしまいますが、レモン汁をかけておくと変色を防ぐことができます。

【冷凍方法】

薄い輪切りにしたものをすりつぶし、製氷皿に小分けにして冷凍します。

【解凍・調理法】

レンジで解凍・加熱した後、白湯やミルクなどでのばしてから使います。

【冷凍方法】

バナナを薄い輪切りにしたものをジッパー付き袋に入れて冷凍します。

【解凍・調理法】

レンジで解凍・加熱した後、細かくつぶしてから使います。

【冷凍方法】

薄い輪切りにしたものをジッパー付き袋に入れて冷凍しておきます。

【解凍・調理法】

レンジで解凍・加熱した後、荒くつぶしてから使います。

【冷凍方法】

薄い輪切りにしたものをジッパー付き袋に入れて冷凍します。

【解凍・調理法】

レンジで解凍後そのまま、もしくは適当な大きさにつぶしてから使います。

バナナはある程度の大きさを残したまま冷凍しておいてもOK。

初期なら、凍ったまますりおろすと、すりつぶすよりもなめらかな食感になります。
中期以降は適当な大きさにつぶして与えます。

バナナヨーグルト（初期）