赤身魚

フリージング実践編

マグロやカツオなどの赤身魚を離乳食で使う時のポイント

赤身魚は良質のたんぱく質や鉄分を含んでいるのが魅力。赤ちゃんの離乳食にも取り入れたい食材です。刺身用、もしくは「さく」で売られているものを買うと、骨や皮などを取り除く手間が省けて調理が楽ですし、鮮度もいいのでおすすめです。
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