ひじき

離乳食フリージング術

【冷凍できる離乳食のおかず】ひじき煮を使ったリメイクレシピを紹介!

ミネラルや食物繊維が豊富なひじきは、離乳食にも積極的に取り入れたいもの。ひじきの定番料理である「ひじきの煮物」は、離乳食後期ごろから食べられます。ひじきの煮物はいろんな料理にアレンジできるおかずなので、まとめて作って冷凍しておくと便利です。
フリージング実践編

栄養豊富なひじきは、まとめて下ごしらえ!離乳食用冷凍ストックの作り方

ひじきはカルシウムや鉄分などのミネラル、食物繊維を多く含んでいるので、離乳食にも積極的に取り入れたいもの。乾燥タイプなら保存もきくので便利です。ひじきは下ごしらえに時間がかかるので、まとめてゆでて冷凍保存しておくと便利です。
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